“非时(vikāla)”:从明相〔黎明〕出现到日正当中的正午时刻,这段时间是诸佛等圣者通常习惯上用餐的时间;从此以外的时间──从日正当中的正午时刻直到隔天明相出现的这段时间,称为“非时”。
“食(bhojana)”,在此有两种含义,一种是指食物,从消除饥渴、祛除疾病的角度来说,有时也称为药(bhesajja)。由于比库不能贮存食物,所以戒律上把“可食之物”分成四类:时限药、夜分药、七日药和终生药。另一种是指进食。“食物”在此特指“时限药(yāvakālikavatthu)”,也就是主食(啖食、软食)和副食(嚼食、硬食)。
“非时食(vikālabhojana)”:是指超过中午而食;超过该所允许的时间而食,因此称为非时食。从那非时而食。从义理上,“非时食”是指以想要吃的心,运用身体,采取在不适宜的时间吃主食和副食的行动。
“正午(majjhantika;majjhaṇha)”是指太阳正好垂直照射于所在地点经线上的那一刻。日影一偏即为非时〔过午〕。所以正午并不是指十二点,而是指日正当中的时刻。不同地区的正午并不相同,不能以中午十二点来计算。世界各国、各地的标准时间只是一个大概而已,并不适合每个人所在的地点。世界各地一年三百六十五天,每天的日出和日中时刻不断地变化。经度每向西一度,就迟四分钟。台湾东部和东北部十一月三日的正午时刻大约在十一点三十六分左右;而二月十一日的正午时刻大约在十二点六分左右。当今手机、平板、计算机和网络十分普及,许多应用软件(APP)和网站都可立即查询到自己所在地点的日中时刻和日出时刻,请善加利用,详见附录三。
“明相出现(aruṇuggamana,黎明出现)”──“明相”,又称为黎明、破晓;即天刚亮的时候。明相出现时刻大约在日出前的三十二至三十五分左右,有些传统认为日出前的四十八分为明相出现时刻。一年之中的明相出现时刻每天都在变化。